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Segurança de alimentos - Sao Manoel Do Guaiacu / MG

Segurança de alimentos - SENAI

Especializar profissional para gerenciar a elaboração e implantação de sistemas de gestão da...

Informações sobre o curso Segurança de alimentos oferecido pela escola SENAI em Sao Manoel Do Guaiacu / MG.

O curso de Segurança de Alimentos oferecido pelo SENAI prepara os alunos para atuar no mercado de trabalho de forma segura e eficiente. O curso oferece uma compreensão sólida dos princípios e práticas relacionadas à segurança alimentar, ajudando os alunos a identificar e evitar problemas potenciais. Através de técnicas de segurança de alimentos e padrões de higiene, o curso ajuda os alunos a gerenciar riscos associados aos alimentos. Os alunos aprendem sobre controles de qualidade, processos de fabricação e armazenamento de alimentos, gestão de vulnerabilidades de alimentos, prevenção de doenças transmitidas por alimentos, boas práticas de higiene e outros tópicos relacionados à segurança alimentar. Além desses assuntos, o curso também ensinará aos participantes sobre a legislação relevante para a segurança alimentar e processos de certificação. Assim, o curso de Segurança de Alimentos do SENAI fornecerá aos alunos todas as habilidades necessárias para ter sucesso no mercado de trabalho, além de permitir que eles atendam às regulamentações atuais de segurança alimentar.

Sao Manoel Do Guaiacu (MG): Segurança de alimentos.

Características da cidade a se considerar:

1. A cidade é também um centro de ensino e pesquisa, com diversas instituições de ensino, tais como a Universidade Federal de Minas Gerais, o Instituto Federal de Minas Gerais, o Centro de Ensino Superior do Vale do Rio Doce e o Centro Universitário de São Manoel do Guaiacu.
2. Outro ponto positivo é que a cidade conta com um sistema de saúde eficiente e bem estruturado, com hospitais, postos de saúde e profissionais qualificados. Os moradores também contam com segurança, com policiamento e vigilância 24 horas.
3. A cidade também conta com ótimas opções de lazer, com parques, praças, teatros, restaurantes, bares e muito mais. Além disso, o custo de vida na cidade é muito baixo, tornando-a ainda mais atraente para quem deseja se mudar para lá.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Adquirir conhecimentos em gestão de recursos humanos e desenvolvimento de equipes.
2. Estar preparado para lidar com as demandas e desafios do mercado atual.
3. Desenvolver habilidades de resolução de conflitos interpessoais.
4. Ampliar o conhecimento sobre estratégias de marketing e comunicação.
5. Fomentar a capacidade de liderar equipes virtuais e remotas.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da área de alimentos, como supervisores de produção, nutricionistas, responsáveis por controle de qualidade, profissionais de saúde e demais interessados em atuar na área de segurança de alimentos.

Conteúdo programático (Sao Manoel Do Guaiacu / MG)
1. Introdução à segurança de alimentos: conceitos e definições;
2. Legislação brasileira e internacional sobre segurança de alimentos;
3. Princípios de higiene e boas práticas de fabricação;
4. Perigos e riscos relacionados aos alimentos;
5. Controle de pragas e doenças transmitidas por alimentos;
6. Manipulação segura de alimentos;
7. Controle de qualidade na indústria de alimentos;
8. Sistemas de gestão da segurança de alimentos: ISO 22000;
9. Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC);
10. Auditoria e certificação em segurança de alimentos;
11. Gerenciamento de crises e recall de produtos;
12. Desenvolvimento de programas de treinamento em segurança de alimentos;
13. Gestão de alergênicos e rotulagem de alimentos;
14. Segurança de alimentos na cadeia de fornecimento;
15. Novas tendências e tecnologias em segurança de alimentos.

Cursos Profissionalizantes Segurança de alimentos Sao Manoel Do Guaiacu (MG)

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