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Segurança de alimentos - Presidente Pena / MG

Segurança de alimentos - SENAI

Especializar profissional para gerenciar a elaboração e implantação de sistemas de gestão da...

Informações sobre o curso Segurança de alimentos oferecido pela escola SENAI em Presidente Pena / MG.

O curso de Segurança de Alimentos oferecido pelo SENAI prepara os alunos para atuar no mercado de trabalho de forma segura e eficiente. O curso oferece uma compreensão sólida dos princípios e práticas relacionadas à segurança alimentar, ajudando os alunos a identificar e evitar problemas potenciais. Através de técnicas de segurança de alimentos e padrões de higiene, o curso ajuda os alunos a gerenciar riscos associados aos alimentos. Os alunos aprendem sobre controles de qualidade, processos de fabricação e armazenamento de alimentos, gestão de vulnerabilidades de alimentos, prevenção de doenças transmitidas por alimentos, boas práticas de higiene e outros tópicos relacionados à segurança alimentar. Além desses assuntos, o curso também ensinará aos participantes sobre a legislação relevante para a segurança alimentar e processos de certificação. Assim, o curso de Segurança de Alimentos do SENAI fornecerá aos alunos todas as habilidades necessárias para ter sucesso no mercado de trabalho, além de permitir que eles atendam às regulamentações atuais de segurança alimentar.

Presidente Pena (MG): Segurança de alimentos.

Características da cidade a se considerar:

1. Por todos esses motivos, Presidente Pena (MG) é um ótimo lugar para se viver e ter uma vida tranquila e segura. A cidade oferece tudo o que se precisa para se ter uma ótima qualidade de vida, e tudo isso com baixo custo de vida.
2. Também é uma cidade com muita história e cultura, a qual possui um belo cenário natural e ótimas opções gastronômicas. Além de oferecer diversas atrações turísticas para todos os gostos. É também um lugar ideal para quem deseja ter uma vida tranquila e segura.
3. O custo de vida em Presidente Pena (MG) é muito baixo, e os serviços básicos são muito mais baratos que em outras cidades. Além disso, a cidade possui um belo cenário natural, ótimas opções de lazer, diversos estabelecimentos gastronômicos, e diversos eventos culturais.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Desenvolver habilidades de gerenciamento de crises e situações de emergência.
2. Desenvolver habilidades de comunicação eficaz em diferentes contextos.
3. Desenvolver habilidades de resolução de conflitos interpessoais.
4. Desenvolver habilidades de coaching e mentoria para apoiar colegas de trabalho.
5. Adquirir conhecimentos em gestão de cadeia de suprimentos e logística.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da área de alimentos, como supervisores de produção, nutricionistas, responsáveis por controle de qualidade, profissionais de saúde e demais interessados em atuar na área de segurança de alimentos.

Conteúdo programático (Presidente Pena / MG)
1. Introdução à segurança de alimentos: conceitos e definições;
2. Legislação brasileira e internacional sobre segurança de alimentos;
3. Princípios de higiene e boas práticas de fabricação;
4. Perigos e riscos relacionados aos alimentos;
5. Controle de pragas e doenças transmitidas por alimentos;
6. Manipulação segura de alimentos;
7. Controle de qualidade na indústria de alimentos;
8. Sistemas de gestão da segurança de alimentos: ISO 22000;
9. Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC);
10. Auditoria e certificação em segurança de alimentos;
11. Gerenciamento de crises e recall de produtos;
12. Desenvolvimento de programas de treinamento em segurança de alimentos;
13. Gestão de alergênicos e rotulagem de alimentos;
14. Segurança de alimentos na cadeia de fornecimento;
15. Novas tendências e tecnologias em segurança de alimentos.

Cursos Profissionalizantes Segurança de alimentos Presidente Pena (MG)

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