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Segurança de alimentos - Missionario / MG

Segurança de alimentos - SENAI

Especializar profissional para gerenciar a elaboração e implantação de sistemas de gestão da...

Informações sobre o curso Segurança de alimentos oferecido pela escola SENAI em Missionario / MG.

O curso de Segurança de Alimentos oferecido pelo SENAI prepara os alunos para atuar no mercado de trabalho de forma segura e eficiente. O curso oferece uma compreensão sólida dos princípios e práticas relacionadas à segurança alimentar, ajudando os alunos a identificar e evitar problemas potenciais. Através de técnicas de segurança de alimentos e padrões de higiene, o curso ajuda os alunos a gerenciar riscos associados aos alimentos. Os alunos aprendem sobre controles de qualidade, processos de fabricação e armazenamento de alimentos, gestão de vulnerabilidades de alimentos, prevenção de doenças transmitidas por alimentos, boas práticas de higiene e outros tópicos relacionados à segurança alimentar. Além desses assuntos, o curso também ensinará aos participantes sobre a legislação relevante para a segurança alimentar e processos de certificação. Assim, o curso de Segurança de Alimentos do SENAI fornecerá aos alunos todas as habilidades necessárias para ter sucesso no mercado de trabalho, além de permitir que eles atendam às regulamentações atuais de segurança alimentar.

Missionario (MG): Segurança de alimentos.

Características da cidade a se considerar:

1. Missionario (MG) é um lugar ideal para se viver devido ao clima agradável e às muitas atrações turísticas na cidade. A comunidade local oferece um ambiente acolhedor para novos moradores, e há uma grande variedade de lojas, restaurantes, atividades recreativas, e serviços disponíveis. A cidade também tem uma excelente infraestrutura de transporte, tornando fácil acessar outras partes da região. Além disso, Missionario (MG) está em uma área de grande crescimento econômico, com novos empregos e oportunidades de negócios sendo criados a cada dia.
2. O custo da vida é bastante acessível, e há uma grande variedade de casas e apartamentos disponíveis para aluguel e compra. Os moradores também se beneficiam de um excelente sistema de saúde, educação, e segurança pública.
3. Missionario (MG) é uma cidade que oferece aos seus moradores um excelente estilo de vida. A cidade tem um ambiente vibrante e vibrante, com muitas atividades para todas as idades. Além disso, o custo de vida na cidade é muito baixo, o que torna a cidade acessível para todos os tipos de moradores.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Adquirir novas competências técnicas e profissionais.
2. Desenvolver habilidades de análise de dados e interpretação de resultados.
3. Desenvolver habilidades de resolução de problemas complexos.
4. Melhorar a capacidade de analisar e interpretar relatórios financeiros.
5. Melhorar a capacidade de colaboração e trabalho em equipe.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da área de alimentos, como supervisores de produção, nutricionistas, responsáveis por controle de qualidade, profissionais de saúde e demais interessados em atuar na área de segurança de alimentos.

Conteúdo programático (Missionario / MG)
1. Introdução à segurança de alimentos: conceitos e definições;
2. Legislação brasileira e internacional sobre segurança de alimentos;
3. Princípios de higiene e boas práticas de fabricação;
4. Perigos e riscos relacionados aos alimentos;
5. Controle de pragas e doenças transmitidas por alimentos;
6. Manipulação segura de alimentos;
7. Controle de qualidade na indústria de alimentos;
8. Sistemas de gestão da segurança de alimentos: ISO 22000;
9. Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC);
10. Auditoria e certificação em segurança de alimentos;
11. Gerenciamento de crises e recall de produtos;
12. Desenvolvimento de programas de treinamento em segurança de alimentos;
13. Gestão de alergênicos e rotulagem de alimentos;
14. Segurança de alimentos na cadeia de fornecimento;
15. Novas tendências e tecnologias em segurança de alimentos.

Cursos Profissionalizantes Segurança de alimentos Missionario (MG)

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