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Segurança de alimentos - Sao Joao Do Soter / MA

Segurança de alimentos - SENAI

Especializar profissional para gerenciar a elaboração e implantação de sistemas de gestão da...

Informações sobre o curso Segurança de alimentos oferecido pela escola SENAI em Sao Joao Do Soter / MA.

O curso de Segurança de Alimentos oferecido pelo SENAI prepara os alunos para atuar no mercado de trabalho de forma segura e eficiente. O curso oferece uma compreensão sólida dos princípios e práticas relacionadas à segurança alimentar, ajudando os alunos a identificar e evitar problemas potenciais. Através de técnicas de segurança de alimentos e padrões de higiene, o curso ajuda os alunos a gerenciar riscos associados aos alimentos. Os alunos aprendem sobre controles de qualidade, processos de fabricação e armazenamento de alimentos, gestão de vulnerabilidades de alimentos, prevenção de doenças transmitidas por alimentos, boas práticas de higiene e outros tópicos relacionados à segurança alimentar. Além desses assuntos, o curso também ensinará aos participantes sobre a legislação relevante para a segurança alimentar e processos de certificação. Assim, o curso de Segurança de Alimentos do SENAI fornecerá aos alunos todas as habilidades necessárias para ter sucesso no mercado de trabalho, além de permitir que eles atendam às regulamentações atuais de segurança alimentar.

Sao Joao Do Soter (MA): Segurança de alimentos.

Características da cidade a se considerar:

1. Por todas essas razões, São João do Soter é um ótimo lugar para se morar. Com uma localização privilegiada, boas condições de vida, segurança e oportunidades de trabalho, a cidade é um lugar ideal para se estabelecer e construir uma vida feliz.
2. São João do Soter é um município que oferece muitas vantagens para quem decide morar lá. Com uma ótima qualidade de vida, a cidade possui uma localização privilegiada, próxima ao litoral e aos grandes centros urbanos. O município oferece muitas oportunidades para quem deseja se estabelecer, com boas condições de habitação, comércios, serviços e lazer. Além disso, a cidade possui uma boa infraestrutura, com água encanada, iluminação pública, transporte público e redes de esgoto. Com um clima agradável, a cidade ainda conta com diversas praias e outras atrações turísticas que podem ser aproveitadas durante todo o ano.
3. Outro ponto positivo de São João do Soter é que a cidade conta com diversos serviços, como água encanada, iluminação pública, transporte público e redes de esgoto de qualidade.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Melhorar a produtividade e eficiência nas atividades profissionais.
2. Desenvolver habilidades de negociação estratégica em diferentes contextos.
3. Melhorar a capacidade de liderar equipes multifuncionais e remotas.
4. Estar atualizado sobre as práticas de responsabilidade ambiental nas empresas.
5. Aprender a lidar com o estresse e pressão do ambiente de trabalho.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da área de alimentos, como supervisores de produção, nutricionistas, responsáveis por controle de qualidade, profissionais de saúde e demais interessados em atuar na área de segurança de alimentos.

Conteúdo programático (Sao Joao Do Soter / MA)
1. Introdução à segurança de alimentos: conceitos e definições;
2. Legislação brasileira e internacional sobre segurança de alimentos;
3. Princípios de higiene e boas práticas de fabricação;
4. Perigos e riscos relacionados aos alimentos;
5. Controle de pragas e doenças transmitidas por alimentos;
6. Manipulação segura de alimentos;
7. Controle de qualidade na indústria de alimentos;
8. Sistemas de gestão da segurança de alimentos: ISO 22000;
9. Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC);
10. Auditoria e certificação em segurança de alimentos;
11. Gerenciamento de crises e recall de produtos;
12. Desenvolvimento de programas de treinamento em segurança de alimentos;
13. Gestão de alergênicos e rotulagem de alimentos;
14. Segurança de alimentos na cadeia de fornecimento;
15. Novas tendências e tecnologias em segurança de alimentos.

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