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SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial - Cursos Profissionalizantes

SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial
O SENAI é hoje um dos mais importantes pólos nacionais de geração e difusão de conhecimento aplicado ao desenvolvimento industrial. Graças à flexibilidade de sua estrutura, o SENAI é o maior complexo de educação profissional da América Latina.



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Segurança de alimentos - Bonfim Da Feira / BA

Segurança de alimentos - SENAI

Especializar profissional para gerenciar a elaboração e implantação de sistemas de gestão da...

Informações sobre o curso Segurança de alimentos oferecido pela escola SENAI em Bonfim Da Feira / BA.

O curso de Segurança de Alimentos oferecido pelo SENAI prepara os alunos para atuar no mercado de trabalho de forma segura e eficiente. O curso oferece uma compreensão sólida dos princípios e práticas relacionadas à segurança alimentar, ajudando os alunos a identificar e evitar problemas potenciais. Através de técnicas de segurança de alimentos e padrões de higiene, o curso ajuda os alunos a gerenciar riscos associados aos alimentos. Os alunos aprendem sobre controles de qualidade, processos de fabricação e armazenamento de alimentos, gestão de vulnerabilidades de alimentos, prevenção de doenças transmitidas por alimentos, boas práticas de higiene e outros tópicos relacionados à segurança alimentar. Além desses assuntos, o curso também ensinará aos participantes sobre a legislação relevante para a segurança alimentar e processos de certificação. Assim, o curso de Segurança de Alimentos do SENAI fornecerá aos alunos todas as habilidades necessárias para ter sucesso no mercado de trabalho, além de permitir que eles atendam às regulamentações atuais de segurança alimentar.

Bonfim Da Feira (BA): Segurança de alimentos.

Características da cidade a se considerar:

  1. Bonfim da Feira é uma cidade segura e amigável. A cidade tem um nível relativamente baixo de criminalidade, o que a torna um lugar seguro para se viver. Existem várias iniciativas para melhorar a segurança pública e a cidade tem uma força policial eficiente para manter a segurança dos moradores.
  2. Bonfim da Feira é uma cidade com muito o que oferecer aos seus moradores. A cidade tem um clima agradável, boa infraestrutura, serviços de saúde de qualidade, serviços de entretenimento diversificados, serviços de transporte eficientes, serviços de lazer e entretenimento variados, acesso a serviços educacionais de qualidade, cultura e diversidade e custo de vida acessível.
  3. Bonfim da Feira tem um custo de vida relativamente baixo para os moradores. Os preços dos aluguéis são mais baixos do que em outras cidades brasileiras, o que ajuda os moradores a economizar dinheiro. Além disso, os preços dos alimentos e serviços são geralmente mais baratos do que em outras cidades brasileiras.

Porque manter-se qualificado é importante:

  1. Adquirir conhecimentos em gestão de qualidade e melhoria contínua.
  2. Melhorar a capacidade de estabelecer metas e alcançar objetivos profissionais.
  3. Demonstrar comprometimento com o autodesenvolvimento e a busca por excelência profissional.
  4. Desenvolver habilidades de gestão de riscos corporativos.
  5. Melhorar a produtividade e eficiência nas atividades profissionais.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da área de alimentos, como supervisores de produção, nutricionistas, responsáveis por controle de qualidade, profissionais de saúde e demais interessados em atuar na área de segurança de alimentos.

Conteúdo programático (Bonfim Da Feira / BA)
1. Introdução à segurança de alimentos: conceitos e definições;
2. Legislação brasileira e internacional sobre segurança de alimentos;
3. Princípios de higiene e boas práticas de fabricação;
4. Perigos e riscos relacionados aos alimentos;
5. Controle de pragas e doenças transmitidas por alimentos;
6. Manipulação segura de alimentos;
7. Controle de qualidade na indústria de alimentos;
8. Sistemas de gestão da segurança de alimentos: ISO 22000;
9. Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC);
10. Auditoria e certificação em segurança de alimentos;
11. Gerenciamento de crises e recall de produtos;
12. Desenvolvimento de programas de treinamento em segurança de alimentos;
13. Gestão de alergênicos e rotulagem de alimentos;
14. Segurança de alimentos na cadeia de fornecimento;
15. Novas tendências e tecnologias em segurança de alimentos.

Cursos Profissionalizantes Segurança de alimentos Bonfim Da Feira (BA)

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