Tudo sobre cursos gratuitos ou pagos!

Processamento de leites e derivados - Elisiario / SP

Processamento de leites e derivados - SENAI

Preparar profissionais em conhecimentos necessários ao processamento de leites e derivados. Duração:...

Informações sobre o curso Processamento de leites e derivados oferecido pela escola SENAI em Elisiario / SP.

O Curso de Processamento de Leites e Derivados oferecido pelo SENAI é uma excelente oportunidade para quem busca se qualificar e ingressar no mercado de trabalho. O curso aborda temas importantes que são específicos para o processamento de leites e produtos lácteos. Os alunos aprendem as técnicas de produção e aprimoramento de laticínios, bem como a manipulação, higienização, conservação e armazenamento dos leites e derivados. O curso também traz uma visão de como as empresas de laticínios lidam com as questões de segurança alimentar, controle de qualidade, bem como a maneira correta de realizar os controles microbiológicos. Ao final do curso, os alunos estarão aptos a seguir carreira no mercado de trabalho e contarão com diversas oportunidades de crescimento e desenvolvimento nas áreas de produção e processamento de leites e derivados.

Elisiario (SP): Processamento de leites e derivados.

Características da cidade a se considerar:

1. A cidade também tem um bom transporte público, com linhas de ônibus, que conectam o município a outras cidades.
2. A cidade também possui ótimas opções de lazer, como parques, teatros, cinemas e muito mais.
3. Elisiario é uma cidade acolhedora e com uma boa qualidade de vida, possuindo ótimos serviços de saúde, educação, segurança, entretenimento e lazer.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Adquirir conhecimentos em gestão de cadeia de suprimentos e logística.
2. Desenvolver habilidades de gestão de riscos corporativos.
3. Aprimorar a capacidade de analisar e interpretar dados de mercado.
4. Desenvolver habilidades de gestão de riscos corporativos.
5. Melhorar a capacidade de resolver problemas e tomar decisões eficazes.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da indústria alimentícia que desejam adquirir conhecimentos e habilidades específicas no processamento de leites e derivados.

Conteúdo programático (Elisiario / SP)
1. Introdução ao processamento de leites e derivados
- História e importância do setor
- Legislação e normas de produção

2. Matérias-primas e ingredientes
- Tipos de leite utilizados na indústria
- Aditivos e estabilizantes

3. Processos de pasteurização e esterilização
- Técnicas de pasteurização
- Técnicas de esterilização

4. Fabricação de leites e iogurtes
- Processos de fabricação de leite pasteurizado e homogeneizado
- Processos de fabricação de iogurtes e fermentados

5. Fabricação de queijos
- Processo de fabricação de queijos frescos
- Processo de fabricação de queijos maturados

6. Fabricação de manteiga e margarina
- Processo de fabricação de manteiga
- Processo de fabricação de margarina

7. Controle de qualidade e segurança alimentar
- Análise microbiológica e físico-química
- Boas práticas de fabricação

8. Embalagem e armazenamento
- Tipos de embalagens utilizadas
- Cuidados no armazenamento e transporte dos produtos

Cursos Profissionalizantes Processamento de leites e derivados Elisiario (SP)

Cursos Profissionalizantes Processamento de leites e derivados, Cursos Profissionalizantes Elisiario / SP, SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial online, Processamento de leites e derivados Elisiario / SP, Processamento de leites e derivados online, SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial Elisiario / SP, SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial EAD, Processamento de leites e derivados EAD, Cursos SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial Elisiario / SP.