Tudo sobre cursos gratuitos ou pagos!

Processamento de leites e derivados - Pedra Preta / MT

Processamento de leites e derivados - SENAI

Preparar profissionais em conhecimentos necessários ao processamento de leites e derivados. Duração:...

Informações sobre o curso Processamento de leites e derivados oferecido pela escola SENAI em Pedra Preta / MT.

O Curso de Processamento de Leites e Derivados oferecido pelo SENAI é uma excelente oportunidade para quem busca se qualificar e ingressar no mercado de trabalho. O curso aborda temas importantes que são específicos para o processamento de leites e produtos lácteos. Os alunos aprendem as técnicas de produção e aprimoramento de laticínios, bem como a manipulação, higienização, conservação e armazenamento dos leites e derivados. O curso também traz uma visão de como as empresas de laticínios lidam com as questões de segurança alimentar, controle de qualidade, bem como a maneira correta de realizar os controles microbiológicos. Ao final do curso, os alunos estarão aptos a seguir carreira no mercado de trabalho e contarão com diversas oportunidades de crescimento e desenvolvimento nas áreas de produção e processamento de leites e derivados.

Pedra Preta (MT): Processamento de leites e derivados.

Características da cidade a se considerar:

1. A cidade possui uma grande variedade de atividades para todos os gostos, desde passeios ao ar livre até eventos culturais.
2. Viver em Pedra Preta (MT) pode ser uma experiência maravilhosa para toda a família.
3. A cidade oferece também muitas oportunidades de emprego para quem procura uma nova perspectiva profissional.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Ampliar o conhecimento sobre técnicas de gestão de mudanças.
2. Melhorar a capacidade de estabelecer metas e alcançar objetivos profissionais.
3. Melhorar a capacidade de gerenciar conflitos e resolver disputas no trabalho.
4. Desenvolver habilidades de gestão de mudanças organizacionais.
5. Fomentar a criatividade e a geração de ideias inovadoras.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da indústria alimentícia que desejam adquirir conhecimentos e habilidades específicas no processamento de leites e derivados.

Conteúdo programático (Pedra Preta / MT)
1. Introdução ao processamento de leites e derivados
- História e importância do setor
- Legislação e normas de produção

2. Matérias-primas e ingredientes
- Tipos de leite utilizados na indústria
- Aditivos e estabilizantes

3. Processos de pasteurização e esterilização
- Técnicas de pasteurização
- Técnicas de esterilização

4. Fabricação de leites e iogurtes
- Processos de fabricação de leite pasteurizado e homogeneizado
- Processos de fabricação de iogurtes e fermentados

5. Fabricação de queijos
- Processo de fabricação de queijos frescos
- Processo de fabricação de queijos maturados

6. Fabricação de manteiga e margarina
- Processo de fabricação de manteiga
- Processo de fabricação de margarina

7. Controle de qualidade e segurança alimentar
- Análise microbiológica e físico-química
- Boas práticas de fabricação

8. Embalagem e armazenamento
- Tipos de embalagens utilizadas
- Cuidados no armazenamento e transporte dos produtos

Cursos Profissionalizantes Processamento de leites e derivados Pedra Preta (MT)

Cursos Profissionalizantes Processamento de leites e derivados, Cursos Profissionalizantes Pedra Preta / MT, SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial online, Processamento de leites e derivados Pedra Preta / MT, Processamento de leites e derivados online, SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial Pedra Preta / MT, SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial EAD, Processamento de leites e derivados EAD, Cursos SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial Pedra Preta / MT.