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Processamento de leites e derivados - Presidente Pena / MG

Processamento de leites e derivados - SENAI

Preparar profissionais em conhecimentos necessários ao processamento de leites e derivados. Duração:...

Informações sobre o curso Processamento de leites e derivados oferecido pela escola SENAI em Presidente Pena / MG.

O Curso de Processamento de Leites e Derivados oferecido pelo SENAI é uma excelente oportunidade para quem busca se qualificar e ingressar no mercado de trabalho. O curso aborda temas importantes que são específicos para o processamento de leites e produtos lácteos. Os alunos aprendem as técnicas de produção e aprimoramento de laticínios, bem como a manipulação, higienização, conservação e armazenamento dos leites e derivados. O curso também traz uma visão de como as empresas de laticínios lidam com as questões de segurança alimentar, controle de qualidade, bem como a maneira correta de realizar os controles microbiológicos. Ao final do curso, os alunos estarão aptos a seguir carreira no mercado de trabalho e contarão com diversas oportunidades de crescimento e desenvolvimento nas áreas de produção e processamento de leites e derivados.

Presidente Pena (MG): Processamento de leites e derivados.

Características da cidade a se considerar:

1. A comunidade local também é muito acolhedora e hospitaleira. O povo da cidade é extremamente gentil, e está sempre pronto para ajudar seus vizinhos. A cidade também possui muitas igrejas, oferecendo diversas opções de cultos, além de clubes esportivos, academias e entidades culturais para todos os gostos.
2. Presidente Pena (MG) tem muito a oferecer para seus moradores. É um lugar perfeito para se viver e ter uma vida tranquila e segura, com custo de vida baixo, segurança, e comunidade acolhedora. Além disso, a cidade oferece diversas opções de lazer, gastronômicos e culturais.
3. O custo de vida em Presidente Pena (MG) é muito baixo, e os serviços básicos são muito mais baratos que em outras cidades. Além disso, a cidade possui um belo cenário natural, ótimas opções de lazer, diversos estabelecimentos gastronômicos, e diversos eventos culturais.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Adquirir conhecimentos em gestão de vendas e técnicas de persuasão.
2. Aprender a lidar com a gestão do tempo e priorização de tarefas.
3. Ampliar o conhecimento sobre as estratégias de e-commerce e marketing digital.
4. Estar atualizado sobre as práticas de responsabilidade social empresarial.
5. Estar atualizado sobre as regulamentações de segurança e saúde no trabalho.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais da indústria alimentícia que desejam adquirir conhecimentos e habilidades específicas no processamento de leites e derivados.

Conteúdo programático (Presidente Pena / MG)
1. Introdução ao processamento de leites e derivados
- História e importância do setor
- Legislação e normas de produção

2. Matérias-primas e ingredientes
- Tipos de leite utilizados na indústria
- Aditivos e estabilizantes

3. Processos de pasteurização e esterilização
- Técnicas de pasteurização
- Técnicas de esterilização

4. Fabricação de leites e iogurtes
- Processos de fabricação de leite pasteurizado e homogeneizado
- Processos de fabricação de iogurtes e fermentados

5. Fabricação de queijos
- Processo de fabricação de queijos frescos
- Processo de fabricação de queijos maturados

6. Fabricação de manteiga e margarina
- Processo de fabricação de manteiga
- Processo de fabricação de margarina

7. Controle de qualidade e segurança alimentar
- Análise microbiológica e físico-química
- Boas práticas de fabricação

8. Embalagem e armazenamento
- Tipos de embalagens utilizadas
- Cuidados no armazenamento e transporte dos produtos

Cursos Profissionalizantes Processamento de leites e derivados Presidente Pena (MG)

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