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Fabricação e conservação de alimentos - Dona Emma / SC

Fabricação e conservação de alimentos - SENAI

Preparar profissionais para executar processos de industrialização de produtos alimentícios de...

Informações sobre o curso Fabricação e conservação de alimentos oferecido pela escola SENAI em Dona Emma / SC.

O curso de Fabricação e Conservação de Alimentos do SENAI proporciona aos alunos uma formação técnica e prática completa, que os preparam para o mercado de trabalho. No Brasil, as boas condições de produção e armazenamento de alimentos são fundamentais para o desenvolvimento do setor industrial. Para atender às mudanças nos padrões tecnológicos e às rígidas exigências de normas e qualidade, o profissional que atua no setor precisa ser devidamente qualificado. Com o curso de Fabricação e Conservação de Alimentos do SENAI, os alunos adquirem todos os conhecimentos necessários para lidar com as principais questões relacionadas à produção e à conservação de alimentos. Os alunos aprendem a identificar e controlar os riscos de contaminação dos alimentos, as principais técnicas de conservação e embalagem, além de praticar os métodos mais modernos de criação de embalagens. Além disso, o curso aborda os sistemas de gestão de qualidade e as boas práticas de produção, permitindo aos alunos entender os processos e atuar em todas as etapas de fabricação e conservação dos alimentos. Ao concluir o curso de Fabricação e Conservação de Alimentos do SENAI, os alunos estarão aptos a atuar em diversas áreas do setor industrial alimentício, desenvolvendo suas carreiras e contribuindo para o desenvolvimento do setor.

Dona Emma (SC): Fabricação e conservação de alimentos.

Características da cidade a se considerar:

1. Dona Emma é um ótimo lugar para quem deseja ter um estilo de vida tranquilo e saudável.
2. Há muitas belas paisagens a serem exploradas, incluindo florestas, montanhas, campos e lagoas.
3. A localização é privilegiada, com fácil acesso às principais cidades da região.

Porque manter-se qualificado é importante:

2. Fomentar a capacidade de adaptação a diferentes estilos de liderança.
3. Fomentar a capacidade de resolver problemas complexos de forma criativa.
4. Melhorar a capacidade de gerenciar conflitos e resolver disputas no trabalho.
5. Estar preparado para mudanças e adaptações no mercado de trabalho.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
O público-alvo do curso de Fabricação e Conservação de Alimentos da escola SENAI são pessoas interessadas em ingressar no mercado de trabalho na área de alimentos, sejam estudantes, profissionais em busca de qualificação ou empreendedores que desejam abrir um negócio no ramo alimentício. Este curso é indicado para pessoas que tenham interesse em aprender técnicas de fabricação e conservação de alimentos de forma segura e higiênica.

Conteúdo programático (Dona Emma / SC)
No curso de Fabricação e Conservação de Alimentos da escola SENAI, serão abordados diversos temas e técnicas importantes para a produção e conservação de alimentos. Entre os conteúdos sugeridos estão:

1. Introdução à fabricação de alimentos
- Importância da higiene e segurança alimentar
- Boas práticas de fabricação
- Legislação sanitária

2. Processamento de alimentos
- Técnicas de produção de alimentos em escala industrial
- Controle de qualidade
- Embalagem e rotulagem

3. Conservação de alimentos
- Métodos de conservação (refrigeração, congelamento, desidratação, enlatamento, entre outros)
- Controle de validade e armazenamento

4. Segurança alimentar
- Contaminação de alimentos
- Controle de pragas
- Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC)

5. Manipulação de alimentos
- Higiene pessoal
- Manipulação correta de ingredientes
- Prevenção de acidentes

O curso também pode abordar outros temas relacionados, de acordo com as necessidades e demandas do público-alvo. Além das aulas teóricas, é importante que o curso ofereça atividades práticas, como visitas a empresas do setor alimentício, exercícios de fabricação e conservação de alimentos, entre outros, para proporcionar uma experiência mais completa aos alunos.

Cursos Profissionalizantes Fabricação e conservação de alimentos Dona Emma (SC)

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