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Elaboração de vinhos - Porto Rico Do Maranhao / MA

Elaboração de vinhos - SENAI

Formar profissional para planejar o processo de higienização dos materiais e equipamentos na...

Informações sobre o curso Elaboração de vinhos oferecido pela escola SENAI em Porto Rico Do Maranhao / MA.

Este curso de Elaboração de Vinhos oferecido pelo SENAI é direcionado para aqueles que desejam atuar no mercado de trabalho com produção de vinhos e espumantes. Ao participar do curso, os alunos terão a oportunidade de conhecer as técnicas mais modernas e efetivas de elaboração de vinhos que são praticadas no mercado de trabalho. Os alunos também serão preparados para entender a importância da escolha dos insumos, tais como, uvas, taninos e sulfitos, para a produção de vinhos de qualidade. Por meio do curso, os alunos também terão a oportunidade de conhecer os equipamentos necessários para a elaboração de vinhos, como fermentadores, filtros e bombas, além de todo o processo de produção, desde a adubação do solo, colheita das uvas até a comercialização do produto. Ao final do curso, os alunos adquirirão conhecimento para a produção de vinhos de qualidade e terão conhecimento técnico para atuar no mercado de trabalho. O SENAI tem como objetivo preparar os alunos para atuar com criatividade, qualidade, responsabilidade e ética no mercado de trabalho.

Porto Rico Do Maranhao (MA): Elaboração de vinhos.

Características da cidade a se considerar:

1. Além disso, Porto Rico do Maranhão oferece um ótimo custo de vida. A cidade tem aluguel e taxas de serviços públicos mais baratos do que a maioria das cidades brasileiras, o que torna a vida mais acessível para os moradores. Além disso, a cidade possui ótimas opções de compras e restaurantes, para que os moradores possam desfrutar de uma vida confortável.
2. Porto Rico do Maranhão também é conhecido por sua economia vibrante. A cidade conta com uma ampla variedade de empresas e indústrias, assim como com uma grande quantidade de empregos disponíveis para quem procura trabalho. Esta economia forte garante um ótimo nível de vida para os moradores da cidade.
3. Porto Rico do Maranhão também é conhecido por sua excelente conectividade. A cidade oferece uma variedade de serviços de internet de alta velocidade, assim como serviços de telefonia e televisão a cabo. Além disso, a cidade também possui ótimas opções de transporte público para que os moradores possam se deslocar facilmente.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Aprender a lidar com a diversidade e inclusão no ambiente profissional.
2. Desenvolver habilidades de resolução de conflitos interpessoais.
3. Desenvolver habilidades de comunicação eficaz em diferentes contextos.
4. Estar atualizado sobre as práticas de responsabilidade social empresarial.
5. Desenvolver habilidades de atendimento ao cliente e relacionamento interpessoal.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
Profissionais e entusiastas da área de vinhos, como enólogos, sommeliers, produtores de uva e vinho, e demais interessados em adquirir conhecimentos sobre a elaboração de vinhos.

Conteúdo programático (Porto Rico Do Maranhao / MA)
- Introdução ao mundo dos vinhos: história, tipos de vinho e principais regiões produtoras
- Processo de elaboração de vinhos: desde a colheita das uvas até o engarrafamento e armazenamento
- Análise sensorial: técnicas de degustação, identificação de aromas e sabores, e avaliação de qualidade
- Fermentação alcoólica: leveduras, controle de temperatura, maceração e prensagem
- Fermentação malolática: importância, controle e influência no sabor do vinho
- Estabilização e clarificação: métodos de filtragem, estabilização tartárica e clarificação por colagem
- Envelhecimento: barris de carvalho, tempo de envelhecimento e influência no sabor e aroma do vinho
- Engarrafamento e rotulagem: processo de envase, fechamento e rotulagem das garrafas
- Controle de qualidade: análise físico-química, microbiológica e sensorial do vinho
- Boas práticas enológicas: higiene, controle de temperatura, controle de pragas e doenças, entre outros
- Legislação e regulamentação: normas e critérios para a produção e comercialização de vinhos
- Tendências e inovações na produção de vinhos: uso de tecnologias, novas variedades de uva, entre outros

Cursos Profissionalizantes Elaboração de vinhos Porto Rico Do Maranhao (MA)

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