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SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial - Cursos Profissionalizantes

SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial
O SENAI é hoje um dos mais importantes pólos nacionais de geração e difusão de conhecimento aplicado ao desenvolvimento industrial. Graças à flexibilidade de sua estrutura, o SENAI é o maior complexo de educação profissional da América Latina.



ATENÇÃO! Os cursos e descrições foram coletados a partir de informações publicadas na Internet pelas escolas mas podem estar desatualizados. Procure diretamente a escola e confirme os dados antes de se matricular. Caso identifique alguma informação incorreta ou incompleta por favor, entre em contato conosco.


Confeiteiro - Ourizona / PR

Confeiteiro - SENAI

Formar profissional para atuar na fabricação de produtos de confeitaria, utilizando técnicas,...

Informações sobre o curso Confeiteiro oferecido pela escola SENAI em Ourizona / PR.

O Curso de Confeiteiro do SENAI abrange todos os conhecimentos necessários para a formação profissional de um confeiteiro. O curso oferece uma formação completa para que os alunos se tornem aptos ao mercado de trabalho. São abordados temas como a confecção de bolos, sobremesas, panificação, pastelaria, doces, chocolates, entre outros. O curso também ensina o preparo de recheios, glacês, aromatização de bolos, montagem de bolos e decoração, além de técnicas de marketing para a exploração de um negócio. Além disso, também são ensinados temas como as legislações para o trabalho com alimentos, a higiene e as boas práticas de fabricação. Ao final do curso, o aluno estará apto a desempenhar suas funções de forma profissional. O conhecimento adquirido no curso de Confeiteiro do SENAI abre portas para o aluno no mercado de trabalho. O profissional pode trabalhar em padarias, confeitarias, restaurantes, buffet, entre outros. A carreira de confeiteiro pode ser bastante lucrativa, principalmente aqueles que tem boa técnica e criatividade. Por isso, alunos que pretendem trabalhar com confeitaria devem investir em um curso de qualidade para desenvolver seus conhecimentos. O curso de Confeiteiro do SENAI oferece uma formação completa para que os alunos possam desenvolver seu trabalho de forma profissional.

Ourizona (PR): Confeiteiro.

Características da cidade a se considerar:

  1. Viver em Ourizona (PR) também oferece o benefício de contar com uma grande variedade de opções de lazer. A cidade possui diversos parques, praças e jardins, onde é possível relaxar e aproveitar momentos de lazer. Além disso, a cidade também conta com diversos restaurantes, bares, shoppings, cinemas e teatros, oferecendo diversas opções para quem deseja se divertir e relaxar.
  2. Por tudo isso, é fácil entender o porquê de Ourizona (PR) ser um ótimo lugar para se morar. Com ótimas oportunidades de lazer, educação, saúde, entretenimento e segurança, além de sua beleza natural e acolhimento aos moradores, Ourizona (PR) é uma cidade ideal para quem deseja ter uma ótima qualidade de vida.
  3. Ourizona (PR) é conhecida por ser uma cidade acolhedora e oferecer uma grande variedade de atividades para todos os tipos de pessoas. É uma cidade pacata com ótimos restaurantes, parques e pracinhas, e tem um clima ameno, com invernos mais amenos do que em outros lugares no Paraná. O custo de vida aqui é muito baixo, o que torna a cidade atraente para quem deseja economizar dinheiro. Além disso, a cidade oferece muitas oportunidades de emprego e é bem conectada com outras cidades do Paraná. Finalmente, a cidade tem um ótimo custo-benefício, tornando-se ótima para quem deseja ter uma ótima qualidade de vida sem gastar muito.

Porque manter-se qualificado é importante:

  1. Fomentar a proatividade e a iniciativa no ambiente de trabalho.
  2. Melhorar a capacidade de colaboração e trabalho em equipe.
  3. Aprimorar a capacidade de analisar e interpretar dados de mercado.
  4. Ampliar a compreensão de diferentes culturas e mercados internacionais.
  5. Ampliar o conhecimento sobre práticas sustentáveis e responsabilidade social nas empresas.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
O curso de Confeiteiro da escola SENAI é direcionado para pessoas que desejam atuar na área da confeitaria, seja como profissionais autônomos, em confeitarias, padarias, restaurantes ou empreendendo o próprio negócio. É indicado tanto para iniciantes que desejam adquirir conhecimentos básicos na área, quanto para profissionais que desejam aprimorar suas habilidades e técnicas de confeitaria.

Conteúdo programático (Ourizona / PR)
O conteúdo sugerido para o curso de Confeiteiro da escola SENAI abrange os seguintes temas:

1. Introdução à confeitaria:
- História e evolução da confeitaria;
- Equipamentos e utensílios utilizados na confeitaria;
- Normas de higiene e segurança alimentar.

2. Técnicas básicas de confeitaria:
- Preparo de massas, como massa de bolo, massa folhada e massa brisée;
- Preparo de recheios, como ganache, creme de confeiteiro e buttercream;
- Montagem e decoração de bolos;
- Preparo de sobremesas clássicas, como tortas, pavês e mousses.

3. Confeitaria avançada:
- Técnicas de modelagem de pasta americana;
- Decoração com bicos de confeitar;
- Preparo de doces finos e sobremesas elaboradas;
- Noções de confeitaria artística.

4. Gestão e empreendedorismo na confeitaria:
- Noções de gestão financeira, precificação e controle de estoque;
- Marketing e estratégias de divulgação para confeitarias;
- Planejamento e estruturação de um negócio na área da confeitaria.

O curso de Confeiteiro da escola SENAI possui carga horária de aproximadamente 160 horas e é ministrado por profissionais especializados na área. Ao final do curso, os participantes recebem um certificado que comprova sua qualificação como Confeiteiro, aumentando suas chances de inserção no mercado de trabalho da confeitaria.

Cursos Profissionalizantes Confeiteiro Ourizona (PR)

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