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Assistente de Padaria e Confeitaria - Turiba Do Sul / SP

Assistente de Padaria e Confeitaria - SENAI

Formar profissional para planejar, organizar, administrar e executar o processo de produção,...

Informações sobre o curso Assistente de Padaria e Confeitaria oferecido pela escola SENAI em Turiba Do Sul / SP.

O Curso de Assistente de Padaria e Confeitaria oferecido pelo SENAI tem como objetivo capacitar os alunos para trabalhar em padarias, confeitarias e bares. O curso ensina técnicas de panificação, confeitaria, produção de café, montagem de cardápio e outras atividades relacionadas ao ramo de alimentação. Além disso, também aborda as normas de segurança alimentar, higiene e manipulação de alimentos, métodos de conservação de produtos e seu armazenamento. Com o conhecimento adquirido, os alunos estarão aptos a atuar como assistentes de padaria e confeitaria em estabelecimentos comerciais. Este curso possibilita ainda que os alunos adquiram competências para desenvolver sua própria empreitada, abrindo sua padaria, confeitaria ou bar, sempre em conformidade com as normas e padrões de qualidade necessários. O mercado de trabalho para assistentes de padaria e confeitaria é amplo e está em constante crescimento, com boas oportunidades para quem tem o conhecimento adequado. O SENAI prepara seus alunos para estarem aptos a enfrentar com segurança e eficiência o mercado de trabalho.

Turiba Do Sul (SP): Assistente de Padaria e Confeitaria.

Características da cidade a se considerar:

1. Turiba do Sul é também um lugar muito seguro para se viver. O número de crimes e delitos é muito baixo, e as leis da cidade são estritas e rigorosas. A presença policial é visível e a população é bem educada e gentil. A cidade possui também um sistema de segurança pública muito bem desenvolvido, com câmeras de vigilância espalhadas por toda parte.
3. Turiba do Sul é um lugar perfeito para se viver. A cidade possui um clima ameno durante todo o ano, com invernos leves e verões bem quentes. Além disso, a cidade possui excelentes escolas, transporte público bem desenvolvido, ótimas áreas verdes para se divertir e lazer, e atrações culturais variadas. O custo de vida é acessível e a segurança é muito boa. Turiba do Sul é um lugar encantador para se morar e viver uma vida tranquila e feliz.

Porque manter-se qualificado é importante:

1. Melhorar a capacidade de trabalhar de forma colaborativa em equipes multidisciplinares.
2. Estar preparado para lidar com a transformação digital nas empresas.
3. Desenvolver habilidades de liderança transformacional.
4. Desenvolver habilidades de liderança transformacional.
5. Desenvolver habilidades de atendimento ao cliente e relacionamento interpessoal.

Carga horária:
0.00 hs

Público-alvo
O curso Assistente de Padaria e Confeitaria da escola SENAI é voltado para pessoas que desejam ingressar ou se aperfeiçoar na área de panificação e confeitaria. É indicado para aqueles que têm interesse em trabalhar em padarias, confeitarias, cafeterias, restaurantes e estabelecimentos relacionados. Não é necessário ter experiência prévia na área, mas é desejável ter afinidade com a culinária e disposição para aprender e trabalhar em equipe.

Conteúdo programático (Turiba Do Sul / SP)
O conteúdo do curso abrange tanto aspectos teóricos quanto práticos, proporcionando aos alunos uma formação completa. Alguns dos principais temas abordados são:

1. Higiene e segurança alimentar: normas e práticas de higiene, manipulação correta de alimentos, prevenção de contaminação, armazenamento adequado, entre outros.

2. Noções de panificação: ingredientes utilizados na produção de pães, massas básicas, fermentação, técnicas de modelagem e formatação de pães.

3. Confeitaria básica: preparo de bolos, tortas, doces e sobremesas, técnicas de decoração, utilização de bicos de confeitar e preparação de recheios e coberturas.

4. Atendimento ao cliente: técnicas de atendimento, comunicação efetiva, postura profissional e resolução de problemas.

5. Gestão de estoque e custos: controle de estoque de ingredientes, cálculo de custos de produção, precificação de produtos e noções básicas de gestão financeira.

Além das aulas teóricas e práticas, os alunos também terão a oportunidade de vivenciar situações reais de trabalho em laboratórios e, em alguns casos, em parceria com empresas do setor. Ao final do curso, os participantes receberão um certificado de conclusão, que comprova sua qualificação como Assistente de Padaria e Confeitaria.

Cursos Profissionalizantes Assistente de Padaria e Confeitaria Turiba Do Sul (SP)

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